days…

半年間通ったパンの学校を卒業して 晴れて講師になる事が出来ました。
朝から夕方まで授業だったり、課題や練習に追われたり、朝4時から夜まで何度も何度も繰り返し練習をしたり かなりハードだった。
お陰で激太り&コレステロール値が去年の3倍に（笑）
コチラは少しずつリセットしていかねば…


この歳になって沢山の友達も出来た。
年明けには補講の塾に通う事になったが、誰かしらと一緒になるはずなので心強い。
パン屋さん巡りが出来る仲間も出来て楽しみも増えた。
あの時思い切って新しい世界に飛び込んで本当に良かった。
半年間、1度も行きたくないなぁー。メンドクサイなぁー。
って思う事も無かったな。


幸せな半年間でした。
私はまだまだ経験不足なので もう少し勉強をしてステップアップしていきたいと思う。