豆腐豆乳パン。 今朝は豆腐豆乳パンをサンドイッチに。加水は豆腐と豆乳のみ。バター不使用。36cmのパウンド型で焼いたのでミニサイズ。比容積から各材料を計算し直して ややボリュームを出してみたが もう少し増やしてもいいかなぁ。
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