久しぶり。
珍しくツインズがいたので 何が食べたいか聞いたら「久しぶりにスフレパンケーキが食べたい！！」
と言うので お昼はスフレパンケーキ。
生クリームは熱で水状になり、大洪水になるので クリチと生クリーム、キルシュ、レモン汁少々、砂糖を合わせて硬めのクリームにしたら大正解！！
粉は特宝笠を使用。
しゅわ〜、超しっとりで お店以上の食感と美味しさに。
お店のパンケーキは見た目は美しいけど、絶対に自分が作るスフレパンケーキの方が美味しい自信がある（笑）
だから繰り返し食べたくなるんだ。
と言うので お昼はスフレパンケーキ。
生クリームは熱で水状になり、大洪水になるので クリチと生クリーム、キルシュ、レモン汁少々、砂糖を合わせて硬めのクリームにしたら大正解！！
粉は特宝笠を使用。
しゅわ〜、超しっとりで お店以上の食感と美味しさに。
お店のパンケーキは見た目は美しいけど、絶対に自分が作るスフレパンケーキの方が美味しい自信がある（笑）
だから繰り返し食べたくなるんだ。