ダメだぁぁー。 毎日毎日バターロールの練習。どうしても形成が上手く出来ない。巻きがキツかったり、発酵時間が微妙だったりで焼き上がりも割れてしまう。沢山練習したいけど消費出来なくなっちゃうから 1日8個までしか焼けないっていうねw毎日バターロールで家族も飽きるので 昨日はアールグレイ、今日はレーズン、明日は全粒粉にしようかなー
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