やっと! ヘルシオは癖が強くて下火も弱いのか、今まで何十回とシフォンケーキを焼いてきたが、成功した事が無い。毎回毎回 配合や温度、時間を変えて研究に研究を重ねた結果 180℃ 30分、網の上に乗せてみたら初めてキレイに焼けた。長かった〜唯一作れなかったシフォンケーキ。もう怖くない!!
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