ボランティアのオリエンテーションに行ったムスメ。
グループワークも面接もとても楽しかったらしい。
砂糖もバターも卵もナシ。
全粒粉と胡桃を少し合わせたらサックサク。
味も ほんのりイチゴだよ。
季節のフルーツで酵母を作り、期間限定のパンやお菓子を焼く事が こんなにも楽しいなんて！
イチゴ酵母で焼いた白パンは ふわっふわでイチゴの香りが♡
苺酵母の掛け継ぎ。
レーズン酵母のスターターを2.3滴入れたので この後ブクブクに。
いい香り
ここ最近は急激に良くなっているのが自分で分かり、痛み止めを飲む事がなくなり 麻痺と痺れは残っているものの、割と滑らかに歩けていたんだけどな。
今日は上手く歩けない。痛みも少しある。
寒いからかなぁ。
通っていたパンの学校は新しいレッスンが始まって1回しか参加出来なかった。
残りのレッスンは今後も全て欠席。
閉校してしまうので仲良くなった皆んなとの最後のレッスンだったのに…
残念。
お金も（笑）
私がとても憧れている方で1番大切にしている本。
上手くいかないけど 何度も何度も見て何度も何度も練習している。
たからもの。
